Beskrivelse
Adelante Grønn pepper har en mild, fruktig og urteaktig karakter. Grønn pepper er «peppery», men det er relativt mildt sammenlignet med svart og hvit pepper. Grønne pepperkorn brukes hele eller knust i mat og går bra med mildere saus, kalvekjøtt og lignende, selv til desserter. En litt annen klassiker er jordbær med grønn peppersaus.